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现在的孩子是越来越挑剔了，这不吃，那不吃，你不换着花样，还真应付不了，而且还不能做多了，做多了也吃不了，早餐一个鸡蛋肯定是少不了的，但是鸡蛋也要看怎么做，做法也很多的，能够做出花样来才好吃，每天都一种做法，做做都不吃了，能够做出来的让他看不出来这里面有鸡蛋，这才是最高境界，个人认为吧！土豆，胡萝卜，鸡蛋，这三样在一起，做一个饼绝对是美味土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。1、大蒜切末，土豆切小丁。
2、鸡蛋打散，倒入土豆丁中，加盐和料酒搅拌均匀。3、热锅下 油，先爆香大蒜4、转中小火，把土豆鸡蛋液倒入锅中，满满煎。5、煎到基本凝固时，翻面继续煎，直至两面都略带金黄色。
6、撒上葱花，让成品颜色更加鲜艳。7、大功告成，过程是相当的简单，还不快来试着做做看。图文来自网络 如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除；。
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